洪江市新聞網訊(通訊員 王安安)10月9日至10月19日，灣溪鄉聯合天成教育培訓學校開展為期十天的易地扶貧搬遷戶技能培訓。

　　本次培訓的課題是食品制作與加工，包括面食、蛋糕、點心、泡菜、鹵菜等食品的制作和貯藏。培訓老師每天上午講授理論知識，下午指導學員動手實踐操作，每天培訓時間超過7小時，廣大群眾尤其是缺乏生產技能的貧困戶踴躍參加。據統計，首日共有40余名易地扶貧搬遷戶、普通貧困戶和群眾參加此次培訓，還有不少錯過首日報名的群眾作為旁聽生也積極參加。大家紛紛表示，鄉政府組織的這次技能培訓很好很實用，既讓貧困戶學習了一技之長，多了一項謀生技能，又豐富了群眾的業余生活，提高了生活質量，希望這樣的培訓下次能多舉辦。