洪江市新聞網訊(通訊員 楊振鐸)“一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”9月4日，我市太平中心學校在食堂開展“光盤行動，從我做起”文明用餐簽名倡議活動，隨后開展了主題班會活動，號召全校師生杜絕浪費從我做起，防微杜漸，營造文明用餐的良好氛圍。

　　簽名現場，學生們紛紛踴躍簽名并承諾，今后將積極樹立勤儉節約意識，時刻提醒自己不浪費每一粒糧食。此項活動的踐行，讓學生們深知珍惜糧食的重要性，做到不浪費、不攀比、吃光盤中餐，樹立了健康、環保的意識，養成了良好的行為習慣，同時也教育了全體學生要從自身做起，從身邊小事做起，爭做節約的表率，營造學校節約的氛圍。

　　此外，針對學校食堂飯菜浪費現象，太平中心學校經調查發現，學生剩飯、浪費食物主要有兩個原因，一是單品菜量過大，二是菜品不符合口味。有鑒于此，學校食堂推行半份菜制，對于飯量大的學生，可自行在廚房盛菜窗口免費添加，這樣既適合飯量小的低年級學生，又能滿足高年級學生的飲食需求，同時，學校將會不斷更換菜品，滿足學生的不同口味和營養攝入。

　　據了解，自開學以來，太平中心學校剩菜剩飯浪費量已減少一半以上。學校后期還將繼續開展關于“厲行節約，反對浪費”的主題系列活動，把勤儉節約作為學校德育的一項重要內容。