4月23日，雪峰鎮中心學校邀請膳食監督家長委員會代表入校，通過實地檢查、全程陪餐、現場反饋等形式，就學校食堂管理、衛生安全及膳食質量展開全面檢查。

家長委員們穿戴好衛生防護裝備，在學校食堂管理人員的引導下，依次參觀了食材存儲區、食品加工間、烹飪操作區及餐具消毒間，詳細了解食材采購溯源、加工流程、留樣檢測等環節，同步查閱了食堂的制度、衛生許可證、食材進貨臺賬等相關資料。委員楊女士表示：“每周食譜提前公示，成本核算公開，這種透明化管理值得點贊！”

檢查過程中，委員們重點關注灶臺、餐具消毒柜、留樣冰箱等設備的清潔情況。“砧板葷素分開、工作人員規范佩戴口罩，這些細節讓我們很放心。”“親眼看到食材新鮮、環境整潔、操作規范，我們對孩子在校飲食更放心了。”

午餐時段，委員們隨班就餐，感受食堂菜品的口味和質量，紛紛給出好評。

校方表示，今后將繼續發揮膳食監督家長委員會的作用，定期開展檢查與意見征集，持續在膳食管理方面凝心聚力，筑牢校園“食安防線”，讓每一份餐食既暖胃，更暖心。

審核：邱曦  終審：蔣耀南