• <strike id="c8yie"></strike>
    <ul id="c8yie"></ul>
    當(dāng)前位置:

    【洪江味道】十大小吃之“紅心薯干”

    來源:微洪江 作者:王葦 編輯:肖焙麗 2020-12-08 15:35:19

    紅心薯干

    紅心薯干源自洗馬鄉(xiāng)高海拔山區(qū)優(yōu)良黃土沙地種植的優(yōu)質(zhì)紅心薯,這種紅薯由于當(dāng)?shù)氐母吆0蔚乩項l件,晝夜溫差大,淀粉糖分積累多甜度高,經(jīng)過工人嚴(yán)格的挑選以及后續(xù)傳統(tǒng)且專業(yè)的制作流程,秉承著天然健康零添加的工藝?yán)砟睿t心薯干以其獨特的香甜軟糯的口感一直備受廣大消費者喜愛。





    紅心薯干做法

    雪峰山下出品的“勺片片”從紅薯種植開始,都是生長在天然無污染的土質(zhì)和環(huán)境中出土后晾一段時間,自然晾甜每個紅薯都會精心挑選、削皮、洗凈、蒸熟、切塊、烘干、挑選、裝包……絕對的0添加。

    1

    原材料



    2

    沖洗



    3

    削皮



    4

    泡水



    5

    蒸熟



    6

    切片



    7

    成品篩選



    延伸閱讀:紅薯的4大養(yǎng)生保健功效

    一、有利減肥

    現(xiàn)代人油肉蛋奶的攝入多,運動量小,很容易肥胖,引起“富貴病”。而紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,飽腹感強的特點,恰恰符合了減肥者的基本要求。正因如此,很多女性把它當(dāng)成減肥的首選食品。此外,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹荆欣诮∶馈?/p>

    二、預(yù)防膽固醇過高、輔助控血糖

    紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當(dāng)多吃兩塊紅薯。研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

    三、降低中風(fēng)風(fēng)險、輔助降血壓

    紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。

    紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。

    四、養(yǎng)護關(guān)節(jié)、防癌抗癌

    紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。


    來源:微洪江

    作者:王葦

    編輯:肖焙麗

    本文鏈接:http://www.contacsealstone.com/content/2020/12/08/8689604.html

    0

    閱讀下一篇

    返回洪江市新聞網(wǎng)首頁