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    場面熱“爆”了!三月三萬人同吃地薺蛋

    來源:洪江市融媒體中心 作者:趙 鑫 向靜楠(通訊員) 編輯:唐藝芬 2021-04-14 18:02:25

    4月14日是農歷三月初三,這天,來自全國各地的上萬名嘉賓和游客相約國家4A級旅游景區——黔陽古城,共赴這次民俗旅游盛會。

    活動開始前,黔城鎮十余名村民將洗好的農家雞蛋裝進20多個竹簍中,并把新鮮采摘的地薺菜分層鋪在3.3米的地鍋之上。準備工作就緒后,居民將竹簍依次抬入鍋中精心燜制,并蓋上竹席,在保溫的同時還能最大程度地保留薺菜的香味。

    據了解,農歷“三月三”,在我市民間吃地薺菜煮雞蛋的習俗已有一千多年的歷史,當地傳說此法可以祛風避蟲,營養學說可以補氣血和防蚊蟲叮咬,同時,除了祈禱健康外,因“薺菜”與“聚財”諧音,每到這個時候百姓都會采摘薺菜煮雞蛋討個吉利。

    活動當天,在黔陽古城內,各種特色小吃隨處可見,讓人大飽口福,廣大市民和游客感受到節日的激情和歡樂。400多桌地薺蛋、蒿菜飯席擺在黔陽古城街巷,宴請四方賓朋,陣陣春雨擋不住人們歡樂的腳步,上萬名游客及百姓趕來參加這一盛會,品美食、游古城、感受千年古城的魅力。

    游客周云凱說:“這個活動每年都很熱鬧,我每年都參加,我們這兒有這個習俗就是吃了地薺蛋和社飯,身體健健康康,平平安安,一年順順利利。”

    從2011年開始,我市“三月三”民俗節會活動已經成功舉辦了10屆,已成為我市文化旅游強市戰略的一個品牌性節會活動。人氣的提升也帶動了黔城居民、商鋪的收入。對于這一點,經營了20多年的黔城游氏春卷店感觸頗深,活動剛開始,店門前就門庭若市,三個小時的收入是平常的80多倍。

    “今年比往年的人要多很多,今天上午大概賣了七、八千個春卷,大概有一萬五、六千元收入,希望能多舉辦幾次這樣的活動,我們的腰包就鼓一點,生活就會好一點。”商鋪老板游光明開心地說。

    近年來,我市通過舉辦“三月三”等民俗活動,大力挖掘文化旅游資源,弘揚傳統民俗文化,將黔陽古城千年歷史與特色民俗完美結合,提升了旅游人氣,助推了旅游長足發展。目前,我市“三月三”節會活動已納入懷化市非物質文化遺產,是懷化乃至全省對外展示文化旅游魅力的窗口和名片。

    審核:符玉娟  終審:劉輝霞

    來源:洪江市融媒體中心

    作者:趙 鑫 向靜楠(通訊員)

    編輯:唐藝芬

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