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    當(dāng)前位置:

    苦丁茶讓村民的日子甜起來(lái)

    來(lái)源:市融媒體中心 作者:記者:梁孝亮 楊振鐸 朱彥星 通訊員:易季平 編輯:肖焙麗 2022-04-27 16:23:43

    龍船塘瑤族鄉(xiāng)翁朗溪村地勢(shì)高、物產(chǎn)資源豐富,當(dāng)?shù)赜胁簧倨焚|(zhì)優(yōu)良的野生苦丁茶無(wú)人采摘。今年村里發(fā)動(dòng)村民采摘高山上的野生苦丁茶再收購(gòu)加工成茶葉,不僅壯大了村集體經(jīng)濟(jì),也讓村民增加了收入,鄉(xiāng)親們的日子越過(guò)越甜。

    在翁朗溪村老山界高山草甸海拔1300余米的叢林,漫山遍野生長(zhǎng)著野生的小葉苦丁茶樹(shù),谷雨之后,正是嫩芽萌發(fā)的時(shí)節(jié),當(dāng)?shù)卮迕袢宄扇旱夭烧铇?shù)的嫩芽。村民李美蓮告訴記者,今年村里收購(gòu)新鮮茶葉,所以她一大早就來(lái)到山里采摘,一天下來(lái)采個(gè)十四五斤不成問(wèn)題,每天有一百多元的收入。

    野生苦丁茶屬于小葉苦丁茶系列,富含多種多樣的碳水化合物、維生素、鋅、硒、錳、銣等微量元素,茶味醇厚,先苦后甘,具有解渴、養(yǎng)生保健功效。新鮮的茶葉采摘回來(lái)后,由村里經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅進(jìn)行純手工方式加工,經(jīng)過(guò)清洗、篩選、炒制、揉制、晾曬等多到工序,新鮮的野生苦丁茶才得以制作出來(lái)。

    翁朗溪村黨支部書(shū)記藍(lán)天說(shuō):“苦丁茶產(chǎn)自我村一千三百多米的老山,自古以來(lái)我們瑤族人民就在喝這個(gè)茶,老人們冬天都喜歡圍坐在火爐旁煮苦丁茶,茶的口感是非常好的。”

    翁朗溪村以往就有炒制和飲用苦丁茶的傳統(tǒng),但沒(méi)有進(jìn)行商業(yè)化開(kāi)發(fā),幾乎沒(méi)有給村里帶來(lái)什么經(jīng)濟(jì)效益。今年以來(lái),該村通過(guò)“支部+合作社+農(nóng)戶”的模式,以每斤10元的價(jià)格收購(gòu)村民采摘的新鮮茶葉再進(jìn)行統(tǒng)一加工,積極打造和推廣“翁朗溪”品牌純天然高山野生苦丁茶,為村民和村集體雙增收注入了綠色生態(tài)的源頭活水。預(yù)計(jì)今年該村共產(chǎn)成品茶葉800余斤,能為村集體增收16萬(wàn)余元。

    審核:邱曦  終審:蔣耀南

    來(lái)源:市融媒體中心

    作者:記者:梁孝亮 楊振鐸 朱彥星 通訊員:易季平

    編輯:肖焙麗

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