8月31日，市市場監督管理局在全市范圍內開展校園食品安全檢查，全力保障開學期間師生飲食安全。

市市場監督管理局執法人員重點對校園食堂的存儲庫房、從業人員健康管理、操作場所和操作設備、餐具清洗和消毒、就餐場所衛生環境等進行了現場檢查，要求食堂加強對食品安全管理員和從業人員的疫情防控知識、食品安全知識培訓；嚴格落實進銷貨臺賬記錄制度和索票索證進貨查驗制度，保證食材來源可追溯；對當天的飯、菜、湯必須留樣備份。

該局還將對校園周邊食品經營者進行監督檢查，嚴厲查處無證經營、制售霉變過期食品、超范圍使用食品添加劑等行為，為校園食品安全保駕護航。

審核：邱 曦   終審：蔣耀南