產業振興是鄉村振興的重中之重，近年來，黔城鎮紅巖山村依托自然資源優勢，積極發展特色養殖產業，助力鄉村振興。2022年，該村以土地流轉的方式吸引致富能手唐旺進行大閘蟹養殖，目前，經過一年的試養殖，該養殖區今年大閘蟹喜獲豐收，產量達到2萬斤，產值100余萬元。

在紅巖山大閘蟹養殖區，唐旺小心翼翼地把爬滿螃蟹的籠網從池塘內提到采集箱上，一只只螃蟹體形碩大，張牙舞爪，經過挑選后流入市場。為發展高品質大閘蟹養殖，他利用天然餌料，拒絕添加人工飼料。

養殖區負責人唐旺告訴記者，喂養大閘蟹投的料就是玉米、南瓜、紅薯再加一些雞蛋啊，所以味道相當鮮美，沒有腥味，消費過的用戶反應相當好。

今年，我市雨量充沛，溫度適宜，養殖基地經過一年的摸索，今年喜獲豐收，畝產300余斤鮮蟹，不少客商前來訂購嘗鮮。

懷化客商張翔說道：“到這里來參觀了一下，感覺這里的螃蟹品質都還可以，價格也比較適中，所以跟老板達成合作，今年主要還是看銷量，銷量好明年還會繼續合作，基本上幾個合作伙伴就把這個塘全部都包了，每天上多少就收多少。”

紅巖山大閘蟹養殖區地處開闊地帶，日照充足、溫度適宜。2022年，唐旺通過流轉該村70畝閑置地進行大閘蟹養殖，在村“兩委”的幫助下，從來沒從事過養殖行業的唐旺漸漸掌握了大閘蟹養殖技術，并將在制止耕地“非農化”防止耕地“非糧化”政策上探索“稻漁共生”種養模式，實現產量效益雙增收。

談起自己的大閘蟹，唐旺還有很多的打算：“今年的產量比去年翻了好多番，產量比較可以，產值有100多萬元，現在村里也非常重視鄉村振興，所以明年我們打算到外地多學習，把稻田養蟹跟水稻種植結合，把產量、效益提高。”

審核：邱 曦   終審：蔣耀南