為進一步增強肉類食品生產經營環節的安全監管力度，依法嚴厲打擊假劣肉制品違法犯罪行為，8月份以來，市公安局聯合市場監管局多次開展肉類產品突擊檢查行動，時刻守護轄區群眾“舌尖上的安全”。

聯合檢查組重點對全市商超、夜市、燒烤攤等肉類產品經營場所進行了全面檢查，工作人員詳細查看了經營主體資質、進貨渠道、檢驗檢疫、肉類產品儲存條件、加工銷售等環節，仔細排查潛在的安全隱患，對個別儲存條件存在安全隱患等問題現場整改到位，及時消除潛在的食品安全隱患。同時，要求經營場所負責人嚴格履行食品安全主體責任，確保各種肉類食品來源合法合規、質量安全可靠。

通過持續開展肉制品專項檢查，有效凈化了肉類市場經營環境，提高了經營者的食品安全意識，不斷鞏固和擴大食品安全整治成效，讓消費者吃得放心、吃得安心，不斷筑牢了人民群眾食品安全線。下一步，市公安局將繼續加強部門協作，深入開展打擊假劣肉制品違法犯罪專項整治行動，加大宣傳力度，引導群眾積極舉報在消費過程中發現的不合格肉類產品，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

審核：邱 曦   終審：蔣耀南