“叮鈴鈴……”隨著一陣悅耳的鈴聲響起，午餐時間到了。近日，洪江市教育督導組在塘灣鎮中心學校看到，學生們自教室整齊有序地來到餐廳，自覺地從餐桌上拿起碗筷，打好飯，然后有序地走向窗口排隊打菜，接著在指定位置靜靜地就餐。整個餐廳安靜有序，除了偶爾聽到飯勺碰到鋼桶的聲音，沒有一點雜音。就餐完畢，學生一個個起身，將碗筷放回餐具回收箱，然后排隊走出餐廳，有序走回教室。

這是塘灣鎮中心學校堅持十余年著力打造的“無聲餐廳”的場面，充分彰顯了學生的文明素養，讓人見了無不豎指稱贊。為了提升學生的文明素養，該校以打造“無聲餐廳”為突破口，成立了以校領導為組長，后勤處、德育處、學生會協同的專項工作組，從四方面抓落實：一抓環境育人，學校設置了“文明用餐”主題文化墻，張貼了“食不言、行有序”等標語，營造了濃厚的文明就餐的文化氛圍；二抓制度保障，學校建立就餐制度，優化就餐流程，實施錯峰就餐，明確餐廳“三不”（不喧嘩、不浪費、不拖延）要求，每天由教師陪餐并進行通報，并將通報結果納入班級量化考核；三抓班級管理，開展“靜音就餐”主題班會，設立“文明督導員”，實行自主管理；四抓家校協同，通過家長會、膳食委、網絡通知等途徑，推送《致家長的一封信》，引導家庭同步踐行“餐桌禮儀”。在學校的大力引領下，通過多措并舉，學生養成了文明就餐的習慣。每到中午就餐，學生走出教室，迅速在走廊上排隊，在老師的引領下，有序走向食堂就餐。就餐期間，餐廳安靜有序，完全達到了“無聲餐廳”的效果。

塘灣鎮中心學校自實施“無聲餐廳”以來，學生就餐期間噪聲全無，餐余垃圾減少一半以上，學生各方面的文明素養得到明顯提升。該校打造“無聲餐廳”這一細節，充分展現了農村素質教育的可喜成效。

審核：邱曦  終審：蔣耀南