為進一步加強學校食堂管理,提高膳食質量和服務水平,加強學校與家長之間的溝通聯系,發揮家長的監督管理作用,1月6日,市特殊教育學校召開了學校膳食委員會會議,并組織委員們進行了食堂參觀和就餐體驗。
該校相關負責人、班主任、家長代表以及食堂工作人員代表齊聚一堂,共同探討學校膳食工作的發展與改進。韓老師從食材的采購、儲存、加工到烹飪等環節進行詳細匯報,并表示食堂始終堅持以師生為中心,以食品安全為底線,不斷提高服務質量。在交流環節,委員們紛紛對學校食堂的工作給予充分肯定,并提出了一些建設性意見。
會議結束后,委員們還對學校食堂的倉庫、加工間、烹飪間、洗碗間等區域進行實地參觀。詳細了解食堂的制度管理、衛生管理、食品加工、餐具消毒等情況,并對食堂的整潔環境、規范操作和嚴格管理給予了高度評價。
該校表示,學校將以此次膳食委員會活動為契機,不斷完善食堂管理,提高服務質量,為師生們提供更加優質的飲食服務,共同守護舌尖上的校園安全。
審核:邱曦 終審:蔣耀南
來源:市特校
作者:李鳳林(通訊員)
編輯:朱彥星
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