蒿菜飯｜把春天揉進米香里

現摘嫩蒿芽

與臘肉丁、香干丁煸香 

再與糯米一同煮食

揭蓋剎那清香撲鼻

糯米粒裹著蒿菜香

拌一勺豬油

撒金黃鍋巴碎

這便是小時候

圍坐在灶邊的幸福記憶

蕨菜臘肉｜山珍與時間的共舞

山野現采

紫蕨勾著琥珀色卷

煙熏臘肉煸出透亮油花

野山椒在鐵鍋里爆出辛香

脆嫩的蕨梗吸飽臘味精華

夾一筷子送進嘴里

仿佛嚼碎了整個春天

庭院內老香樟抽新芽

土巴碗盛著山野饋贈

來洪江

山野拾一抹春色

與您一起品嘗限定的春之味

審核：邱曦  終審：蔣耀南