為增強學(xué)校食品安全管理效能，提升食堂工作人員服務(wù)質(zhì)量，提高食堂管理水平，4月27日，市第六中學(xué)召開了食堂工作培訓(xùn)會，對食堂從業(yè)人員進(jìn)行了食堂管理培訓(xùn)與測試。

會上，后勤處對食堂工作人員進(jìn)行了培訓(xùn)，組織學(xué)習(xí)了從業(yè)人員工作要求，強調(diào)了食堂及周邊衛(wèi)生、“三防”設(shè)施、食材管理、安全管理等方面工作要求，德育處進(jìn)行了安全培訓(xùn)。隨后，全體食堂工作人員進(jìn)行了食品安全知識測試。

通過培訓(xùn)，從業(yè)人員提高了思想認(rèn)識，明確了工作要求，紛紛表示，一定認(rèn)真做好服務(wù)工作，讓師生滿意。

該校一直將食堂工作作為學(xué)校重點工作來抓，學(xué)校積極升級食堂硬件設(shè)施，改善食堂衛(wèi)生環(huán)境，公開食堂賬目，堅持對原材料進(jìn)行嚴(yán)格檢查、管理，并每天對食堂工作進(jìn)行督查，及時監(jiān)督食堂飲食衛(wèi)生安全以及學(xué)生就餐紀(jì)律情況，大大提升了食堂管理水平。

審核：邱曦  終審：蔣耀南