為增強學校食品安全管理效能，提升食堂工作人員服務質量，提高食堂管理水平，4月27日，市第六中學召開了食堂工作培訓會，對食堂從業(yè)人員進行了食堂管理培訓與測試。

會上，后勤處對食堂工作人員進行了培訓，組織學習了從業(yè)人員工作要求，強調了食堂及周邊衛(wèi)生、“三防”設施、食材管理、安全管理等方面工作要求，德育處進行了安全培訓。隨后，全體食堂工作人員進行了食品安全知識測試。

通過培訓，從業(yè)人員提高了思想認識，明確了工作要求，紛紛表示，一定認真做好服務工作，讓師生滿意。

該校一直將食堂工作作為學校重點工作來抓，學校積極升級食堂硬件設施，改善食堂衛(wèi)生環(huán)境，公開食堂賬目，堅持對原材料進行嚴格檢查、管理，并每天對食堂工作進行督查，及時監(jiān)督食堂飲食衛(wèi)生安全以及學生就餐紀律情況，大大提升了食堂管理水平。

審核：邱曦  終審：蔣耀南