為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全管理，切實保障學(xué)生飲食安全與營養(yǎng)健康，4月8日，隆平學(xué)校家長監(jiān)督委員會十余名家長代表走進(jìn)校園，深入食堂參與食堂衛(wèi)生檢查、餐品制作觀摩、與學(xué)生共餐體驗等，共同守護(hù)學(xué)生的“舌尖安全”。

家長首先對食堂后廚操作間、食品儲藏室、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域進(jìn)行了細(xì)致檢查，重點(diǎn)關(guān)注食材來源、加工流程、衛(wèi)生規(guī)范及留樣制度落實情況。后勤部現(xiàn)場展示了食材檢測報告、供應(yīng)商資質(zhì)及每日臺賬記錄，詳細(xì)介紹了“4D”廚房管理和營養(yǎng)配餐方案。午餐時段，家長代表與學(xué)生共餐，留意觀察飯菜的口味、分量，并就餐食搭配、就餐秩序等話題與學(xué)生展開交流。

家長代表邱先生表示：“通過家長的參與，我們能及時發(fā)現(xiàn)問題、改進(jìn)不足，為孩子們打造更優(yōu)質(zhì)、安全的飲食環(huán)境?！?/p>

此次活動獲得了家長的好評，彰顯了學(xué)校主動接受社會監(jiān)督的誠意與擔(dān)當(dāng)。該校表示，食品安全是校園工作的重中之重，學(xué)校始終以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)守安全底線。后續(xù)學(xué)校將邀請更多家長走進(jìn)食堂，家校攜手共管共治，保障校園飲食安全邁向更高臺階。

審核：邱曦 終審：蔣耀南