為進一步加強校園食品安全管理,切實保障學生飲食安全與營養(yǎng)健康,4月8日,隆平學校家長監(jiān)督委員會十余名家長代表走進校園,深入食堂參與食堂衛(wèi)生檢查、餐品制作觀摩、與學生共餐體驗等,共同守護學生的“舌尖安全”。
家長首先對食堂后廚操作間、食品儲藏室、餐具消毒區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域進行了細致檢查,重點關(guān)注食材來源、加工流程、衛(wèi)生規(guī)范及留樣制度落實情況。后勤部現(xiàn)場展示了食材檢測報告、供應(yīng)商資質(zhì)及每日臺賬記錄,詳細介紹了“4D”廚房管理和營養(yǎng)配餐方案。午餐時段,家長代表與學生共餐,留意觀察飯菜的口味、分量,并就餐食搭配、就餐秩序等話題與學生展開交流。
家長代表邱先生表示:“通過家長的參與,我們能及時發(fā)現(xiàn)問題、改進不足,為孩子們打造更優(yōu)質(zhì)、安全的飲食環(huán)境。”
此次活動獲得了家長的好評,彰顯了學校主動接受社會監(jiān)督的誠意與擔當。該校表示,食品安全是校園工作的重中之重,學校始終以“零容忍”態(tài)度嚴守安全底線。后續(xù)學校將邀請更多家長走進食堂,家校攜手共管共治,保障校園飲食安全邁向更高臺階。
審核:邱曦 終審:蔣耀南
來源:隆平學校
作者:譚曉花 向嶼(通訊員)
編輯:唐藝芬
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