為進一步做好學校食品安全管理工作，切實保障廣大師生飲食安全，5月13日上午，市特殊教育學校組織開展了食堂食品安全衛生專項檢查行動。

本次檢查由該校后勤領導與食堂負責人帶隊，膳食監督家長委員全程參與，檢查范圍涵蓋食堂環境衛生、原材料采購與儲存、加工制作流程、餐具清洗消毒、工作人員健康證與個人衛生、防蠅防鼠措施等。食堂負責人表示，今后仍會嚴格落實上級部門相關要求，定期開展自查自糾，優化管理流程，并計劃通過增設菜品意見箱、開展滿意度調查等方式，持續提升餐飲服務水平。

此次專項檢查是學校食品安全常態化管理的重要舉措。后勤處表示將以問題為導向，全面升級食堂精細化管理，有效構建“全員參與、全程監管”的食品安全防護網。學校將繼續以“四個最嚴”為標尺，織密食品安全防護網，讓師生吃得放心、吃得安心，為教育教學工作保駕護航！

審核：邱曦  終審：蔣耀南